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多路资本争夺福州市场 便利店大战即将爆发

未知2014-06-13 20:44

  福建易太便利店

  做房地产的三盛集团,斥巨资构建社区“10分钟生活圈”。送快递起家的顺丰推进“快递+便利店”模式,今年将在福建落户顺丰店。如今,就连商超“大咖”新华都也在酝酿布局便利店网络?

  而就在3月28日,易太、万嘉、六意、豪德等20余家福建便利店连锁“大咖”,宣告成立正式的行业联盟,今后将抱团应对福建便利店行业发展,跨地区优势互补、资源整合。

  作为“家门口”经济中的重要角色,福建便利店行业如今已是风云变幻,各路诸侯剑拔弩张,一场由资本大腕、快递龙头和本地联盟引发的社区商业资源争夺战,一触即发。

  福州便利店尚属食杂店升级版还记得吗,以前,打酱油、买瓶醋,不必大老远跑农贸市场或超市,因为食杂店就开在家门口,方便。城市化进程在推进,因人口居住密度提高和经济收入的增加,曾经的食杂店,不再与附近居民的消费水平相匹配。

  但是,食杂店凭借在距离与时间上的便捷性,仍能经受大型超市冲击并存活。如今,随着新型大型居住社区的流行,“家门口”经济再次成为福建居民消费新领域。从前年开始,以24小时经营,更加注重服务质量的便利店,进入快速增长阶段。据商务部驻福州特派员办事处提供的数据,截至目前,由福建便利店连锁企业开设的社区便利店已有3000家左右。

  区别于传统食杂店,连锁便利店拥有统一的标识和规范的商品陈列。尽管如此,福建便利店行业发展依然相对滞后,在商品销售之外所提供的便捷服务仍然有限,因此,数量庞大的食杂店仍占据社区商业主流。有业内人士称,“目前连锁便利店数量相对较多的莆田市、厦门(岛内)和福州(市区),便利店的整体质量还相对较低,尚属于食杂店‘升级版’。”

  而所谓“24小时服务”,目前仅出现在福、厦、泉等城市商业繁华、夜生活丰富的核心地段。比照国际经验闽便利店缺口达万余家根据国际经验,人均GDP达到2000-4000美元是便利店大量产生的时代,而当人均GDP达到6000美元时,便利店就会获得充分发展。商务部驻福州特派员办事处有关负责人介绍,2013年福建城镇居民人均可支配收入为5000美元左右,从数字上看,福建便利店行业早应进入快速发展时期。

  “我们曾和有关部门联合调研,在台北,每平方公里就有约5.38家24小时便利店,在2011年底时,福建全省有1500家便利店,截至目前有3000家左右。若以台湾的行业发展水平来进行相对比,福建的便利店此时应该达到2万家左右才是正常的。”该负责人介绍。经多年厮杀,当福州大型卖场布局基本落定之时,便利店成长土壤已相当深厚。参照国内一线城市,便利店在服务性收入(非商品销售)上获取的收入比重更高。可以提供鲜榨果汁、咖啡、熟食等快速消费,提供代缴水电费、接收快递包裹、工作服干洗等便民服务。一家24小时营业的便利店,足以构成社区居民“10分钟生活圈”。

  便利店这一科目尚未录入工商部门名录便利店前景似乎相当远大,“但是,便利店的经营服务范围也受相关职能部门的层层限制。”福建省连锁经营协会便利店分会会长陈青说。据其介绍,“对于一家便利店来说,夏天提供冷饮,冬天提供加热食品,服务应该是贴心的。但是,一旦涉及食品加热加工,问题也就来了,比如烤肠、茶叶蛋。如果从卫生许可的角度来说,这种行为就是不被允许的。

  从某种意义上说,你得按照餐饮店的标准去审批和经营便利店。”另外,要是涉及第三方服务,比如缴纳水电费,要得到金融单位许可。销售书报杂志,又要受得文化部门监管。要让便利店行业真正健康发展,这些问题是需要解决的。“便利店变得不再便利,也只能算个杂货店。”在经营范围上,陈青曾专程对成都WOWO便利店进行考察。“他们跟有资质的医药销售企业合作,提供日常用的一批非处方药销售,并形成了一个专柜,为顾客解燃眉之急,又不违背医药监管。”

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